پمپ آبمیوه پالپ دار

پمپ استیل و الزامات بهداشتی

با توجه به الزامات بهداشتی، پمپاژ و انتقال مواد غذایی مایع از جمله آبلیمو، شیر، آبمیوه‌های بدون پالپ، آبمیوه‌های پالپ‌دار، سس سویا و دیگر سیالات هم رده غلظت آب همواره مورد توجه بوده است.

براساس استانداردهای بهداشتی برای انتقال این نوع از مواد نیاز به پمپ های کله استیل یا تمام استیل 304 یا استیل 316 است.

پمپ های استیل نسبت به چدن ویژگی هایی مهمی دارد که استفاده از آن ها را بیش از پیش مورد توجه قرار داده است.

نکات مهم انتخاب پمپ مناسب مواد غذایی

1. مهمترین مساله در انتخاب پمپ مناسب برای مواد غذایی و دارویی عدم واکنش شیمیایی بین سیال و بدنه پمپ است که می‌توان بیان کرد پمپ استیل نسبت به چدن واکنش پذیری کمتر دارد.
2. لازم به ذکر است تمیز کردن و رفع آلودگی از جنس استیل نسبت به چدنی و آهن بسیار آسان تر است که این ویژگی باعث شده است متولیان کارخانجات غذایی و دارویی نسبت به پمپ های استیل توجه بیشتری داشته باشند.

دو ویژگی بیان شده منجر به کاهش هزینه های تعمیر و نگه داری و افزایش عمر مفید می شود. کاهش ریسک شکنندگی و زنگ زدگی در پمپ های استیل مواد غذایی و دارویی کمتر است.

پمپ مناسب برای آبمیوه پالپ دار

پروانه پمپ‌های موجود در بازار به سه دسته تقسیم بندی می‌شود:

1. پروانه باز
2. پروانه نیمه باز
3. پروانه بسته

برای انتقال و پمپاژ سیالات حاوی مواد جامد نیاز به پمپ پروانه باز و پروانه نیمه باز است.

از آنجایی که پمپ‌های پروانه باز هد (فشار) زیادی ایجاد نمی کنند، گرایش به سمت پمپ های پروانه نیمه باز بیشتر شده است.

برای پمپاژ و انتقال آبمیوه پالپ‌ دار می توان از پمپ پروانه نیمه باز کله استیل استفاده کرد.

استفاده از جنس استیل به منظور رعایت الزامات بهداشتی و استفاده از پمپ پروانه نیمه باز به دلیل جلوگیری از مسدود شدن هنگام پمپاژ سیال است.

پمپ آبمیوه پالپ دار لئو

یکی از پمپ های پرمصرف برای پمپاژ و انتقال آبمیوه پالپ دار پمپ استیل پروانه نیمه باز لئو (سری ABK) است.

وجود پروانه نیمه باز استیل 304 و هوزینگ بزرگ موجود جلوگیری از مسدود شدن سیال در پمپ هنگام پمپاژ می‌شود. در ادامه مشخصات فنی پمپ آبمیوه پالپ دار گزارش شده است.

مشخصات فنی پمپ استیل لئو سری ABK

• پمپ‌های استیل لئو سری ABK مجهز به بدنه و محور استیل 304 است.
• بیشینه دمای سیال 35 درجه سانتی گراد و محیط 40 درجه سانتی گراد را تحمل می کند.
• به ترتیب کلاس عایق بندی و کلاس حفاظتی الکتروموتور از نوع F و IPX4 است.

در ادامه نمودار آبدهی بر حسب هد برای پمپ های پروانه نیمه باز که برای پمپاژ آبمیوه پالپ دار استفاده می‌شود، گزارش شده است.

پمپ های ABK سه فاز و پمپ های ABK(D) تکفاز هستند. براساس این تصویر پمپ ABK50 با ABK50D بیشترین هد و آبدهی 11.6 متر و 6 متر مکعب بر ساعت را تولید می کند.

همچنین ABK400 بیشترین هد و آبدهی معادل 17.5 متر و 66 متر مکعب بر ساعت را تولید می کند.

به ترتیب پمپ های ABK50، ABK100، ABK120، ABK150، ABK200، ABK300 و ABK400 مجهز به خروجی 1، 1.5،1.5، 2، 2، 2 و 2 اینچ رزوه ای است.

لازم به ذکر است اگر چه پمپ لئو سری AMS و AMSm نیز از جنس استیل 304 است، از آن ها نمی توان برای پمپاژ سیالات پالپ دار استفاده کرد، زیرا هم پروانه بسته دارند و هم هوزینگ ( محل عبور سیال ) کوچکتری دارند.

پمپ لئو AMS و AMSm

یکی دیگر از پمپ‌های مورد استفاده برای انتقال و پمپاژ آبمیوه در کارگاه‌ها و کارخانه‌های تولیدی پمپ‌های سری AMS و AMSm لئو است.

با توجه به وجود پروانه بسته در این نوع پمپ‌ها بهتر است برای حالت بدون پالپ یا اجسام بزرگ در آبمیوه از آن استفاده شود.

پمپ‌های AMS برای راه اندازی نیاز به برق سه فاز دارند در حالیکه پمپ‌های سری AMSm با برق تکفاز عمل می‌کنند.

مشابه پمپ‌های ABK، پمپ‌های سری AMS و AMSm نیز هد استیل 304 دارند که برای انتقال مواد غذایی رقیق کاربرد دارد.

مشخصات فنی پمپ لئو AMS

پمپ های لئو سری AMS از نیم اسب تا 3 اسب تولید شده و هر یک از توان‌ها هد و دبی خاصی را پمپاژ می‌کند.

خروجی پمپ لئو که به عنوان پمپ آبمیوه استفاده می‌شود به صورت رزوه ای است. در ادامه مشخصات هندسی پمپ های لئو سری AMS یا AMSm نشان داده شده است.

برای انتخاب پمپ لئو استیل برای پمپاژ آبمیوه نیاز به هد و دبی کاری یا ماکزیمم است. در ادامه می توان مشخصات فنی پمپ های لئو از توان 0.5 تا 3 اسب را مشاهده کرد.